番茄炒蛋怎麼做比較下飯-tft每日頭條

番茄炒蛋怎麼做比較下飯

美食更新时间:2024-07-21 12:14:19

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）1

這是一道非常經典的家常快手菜，西紅柿炒蛋，在原有的基礎上加了一些豆瓣醬，口感會更加的鮮香，佐粥，配米飯，拌面條都是很贊的喲！

By 小圓的廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

油适量
雞蛋 4個
番茄 2個
韭菜 8根
鹽适量
豆瓣醬 1匙
白糖半湯匙

做法步驟

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）2

1、準備好食材

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）3

2、西紅柿切小塊，韭菜切段，雞蛋打散

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）4

3、熱鍋熱油，下蛋液炒成型，盛出備用

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）5

4、下西紅柿和鹽，炒出汁水

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）6

5、加上豆瓣醬和白糖調味

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）7

6、最後再加入炒好的雞蛋和韭菜，翻炒均勻就可以了

番茄炒蛋怎麼做比較下飯（學會醬香番茄炒蛋）8

7、做法簡單快手，新手也能輕松做，佐粥、配米飯，拌面條都是很贊的喲！

小貼士

豆瓣醬是有鹹味的，鹽的用量看情況調整雞蛋最後放，放的過早，雞蛋會吸收所有的鹹份，會很鹹

油的營養功效

使食材更加有味，增加食物色澤

油的飲食禁忌

無

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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