美味土豆丸子的做法?【食材】:土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺,我來為大家講解一下關于美味土豆丸子的做法?跟着小編一起來看一看吧!
【食材】:土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺。
首先需要把土豆、香蔥清洗幹淨。
然後再把土豆去皮切成片,然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕松刺穿。
然後再把香蔥切碎備用。
然後再把熟透的土豆碾成土豆泥,盡量碾到土豆泥很細。
然後再把香蔥末,澱粉放到土豆泥中,再放入胡椒粉,1勺鹽,攪拌均勻。
然後再将攪拌好的土豆泥,用手蘸點油,取少量土豆泥,用手掌搓成等大的丸子。
鍋中倒入适量的油,油溫五六成熱的時候将搓好的土豆丸子放到鍋中,小火炸至表皮金黃即可撈出。
吃的時候蘸上番茄醬,味道非常好哦,美味土豆丸子就做好了。
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