鮮筍怎麼炒好吃?先将鮮竹筍切片,鍋中燒開水,将切好的竹筍倒入鍋中,沸水煮五分鐘左右,撈出過涼水(為了避免竹筍中含有苦澀的味道),現在小編就來說說關于鮮筍怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先将鮮竹筍切片,鍋中燒開水,将切好的竹筍倒入鍋中,沸水煮五分鐘左右,撈出過涼水(為了避免竹筍中含有苦澀的味道)。
将五花肉切小片,鍋中放适量的油,油溫七成熟,将所需的将五花肉放進去翻炒40秒左右。
将所需作料放入鍋中,炒出香味後,将準備好的鮮竹筍倒入鍋中,繼續翻炒三分鐘左右。最後放鹽,味精,香噴噴的鮮竹筍炒肉就可以出鍋啦。
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