芹菜炒豆腐幹的做法-tft每日頭條

芹菜炒豆腐幹的做法

美食更新时间:2025-02-12 13:27:57

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）1

青菜中含有豐富的膳食纖維，還有各種維生素和礦物質，香幹中含有豐富的大豆蛋白質，彌補了青菜的不足。青菜炒豆幹還可以排除血液毒素、促進血液循環、讓皮膚愈加水嫩健康充滿光澤。愛美的親們，還不趕快試試看！

By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】

用料

豆幹 50克
青菜 100克
幹辣椒蔥姜蒜 5克
鹽 5克

做法步驟

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）2

1、将豆幹改刀成細長條

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）3

2、小青菜洗幹淨，瀝幹水份

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）4

3、油熱，爆香幹辣椒蒜花蒜片花椒

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）5

4、倒入豆幹翻炒

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）6

5、放入青菜大火翻炒

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）7

6、加入生抽、蚝油和少許鹽、胡椒粉調味不停翻炒

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）8

7、這個菜的特點就是做法簡單、超級下飯

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）9

8、比較經典的家常菜，香幹補充蛋白質，能有效的清理腸胃

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）10

9、豆幹軟中帶韌，有大量的蛋白質及多種礦物質，有着“素火腿”的美稱

芹菜炒豆腐幹的做法（青菜炒豆幹）11

10、成本不超過3塊，做法簡單，香到吮手指!

小貼士

1、醬油和蚝油都有鹹味了，鹽少許就可以了 2、全程大火翻炒幾分鐘，注意不要炒過，否則色澤不好看。 3、香幹先煎至發黃，吃起來口感更； 4、煸香蒜片和辣椒時要用小火，以免大火将其炸糊 5、鍋内水分較少時，可以适量加入一些清水，幫助菜肴入味

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