菠菜湯的最佳做法-tft每日頭條

菠菜湯的最佳做法

美食更新时间:2024-09-30 15:10:05

冬天是一個讓人感到寒冷的季節，在這冬天我們特别需要喝一些比較溫暖營養的家常湯來平衡我們身體所需要的營養。特别是在這快到春節的期間，大魚大肉我們吃的太多了，更要喝點家常湯來消食解膩，補充身體，一到過春節的時候幾乎都在家裡也是特别費眼神，每天24小時，我們幾乎都在玩手機電腦，所以今天為大家好和為自己做了一道完美搭配的蔬菜湯。做法很簡單易花十幾分鐘就可以完成一道美味可口蔬菜湯了，那我來介紹一下我準備的食材都有哪些神奇的功能呢？

菠菜：有“營養模範生”，它含有維生素c、胡羅素、維生素k、十幾種營養素等，有降低視膜退化的危險，此外，菠菜還可以治療夜盲症和口角炎，而且還有清理腸胃的作用等。

白玉菇：含有較高的蛋白質，能提高身體的免疫力，還有止咳化痰等功效。

蝦皮：營養更是豐富，含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量及其的豐富，有“鈣庫”之稱，這三者加起來，真的是完美的營養的搭配啊。

食材有菠菜150克、白玉菇150克、談幹蝦皮50克、大蔥半顆、廋豬肉100克、生姜2片、雞精2克、鹽适量、胡椒粉3克、花生油50克、雞蛋一個、芝麻油5克、枸杞适量。

菠菜湯的最佳做法（菠菜湯營養模範生）1

首先把食材整理一下，菠菜、白玉菇清洗幹淨，大蔥去皮洗淨，都洗淨瀝幹後備用，把豬肉清水洗幹淨後用刀切成薄片，大蔥切成蔥花，生姜切絲備用。

菠菜湯的最佳做法（菠菜湯營養模範生）2

熱鍋倒入花生油燒之6成熟，加入切好的蔥花和姜絲爆炒，直到香味之後加入切片的豬肉，大火進行快速翻炒，直到豬肉炒成半熟時，加入适量的鹽和雞精調味。

菠菜湯的最佳做法（菠菜湯營養模範生）3

再到适量的水加入洗過的白玉菇，大火煮沸騰轉小火煮至3分左右，這個時候放入蝦皮，把雞蛋打散放到碗裡攪拌均勻，再慢慢的倒進鍋中，直到雞蛋液凝固後成為蛋花就可以了。

菠菜湯的最佳做法（菠菜湯營養模範生）4

最後加入菠菜放入鍋中，大火燒開後，即可關火，淋一芝麻油就可以出鍋了。

菠菜湯的最佳做法（菠菜湯營養模範生）5

營養又補鈣的蔬菜湯就完美完成了，再撒上幾顆洗淨的枸杞那就更完美了。今天的蔬菜湯就分享到這裡啦，如對您有幫助，歡迎點贊，轉發，關注。

菠菜湯的最佳做法（菠菜湯營養模範生）6

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