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簡單又好吃的小芒果布丁

美食 更新时间:2024-11-09 22:38:18

芒果布丁,一直是我很喜歡吃的一道小甜點,每次去逛街,一定要去吃上一份,軟嫩香甜的口感,真是怎麼都吃不膩!

不過,價格也實在是有點小貴,索性自己學起來,在家自己做,做法超簡單,喜歡吃的過來看看吧!

簡單又好吃的小芒果布丁(午後的甜點小零食)1

用料

芒果1個,牛奶250ml,糖20克,吉利丁粉10克.

步驟

1、先帶上一次性手套,把芒果削皮,切成小塊,想吃橙色布丁的就把芒果打成泥;

簡單又好吃的小芒果布丁(午後的甜點小零食)2

2、把牛奶隔水加熱,溫度不要太高,60度左右就好,把吉利丁粉和糖都倒進去,不停地攪拌,不要有顆粒就可以;

3、攪拌均勻後過一下篩,篩出沒有均勻的顆粒,放入芒果丁攪勻,晾涼後放入冰箱冷藏3小時以上;

4、凝固成芒果布丁就做可以開吃啦!

簡單又好吃的小芒果布丁(午後的甜點小零食)3

讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!

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