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脆山藥怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-04-02 05:15:32

脆山藥怎麼做好吃?山藥清洗幹淨,帶着手套用削皮器去掉外皮,泡入水中,防止氧化胡蘿蔔洗淨,下面我們就來說一說關于脆山藥怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

脆山藥怎麼做好吃(脆山藥好吃簡單的做法)1

脆山藥怎麼做好吃

山藥清洗幹淨,帶着手套用削皮器去掉外皮,泡入水中,防止氧化。胡蘿蔔洗淨。

山藥用刀切成1厘米厚的薄片。

泡入水中,防止氧化。

胡蘿蔔切片備用。

鍋裡燒開水,放入胡蘿蔔焯水,撈出備用。

放入山藥片焯水,撈出備用。

蔥花切小段,大蒜切片。

炒鍋倒入植物油燒熱,放入蔥花、蒜片,炒出香味。

下入胡蘿片翻炒幾下。

下入山藥片翻炒幾下,淋上少許白醋,加入少許鹽,翻炒拌勻。

裝盤即可食用。

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