怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷-tft每日頭條

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷

美食更新时间:2024-09-27 19:31:40

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵。

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）1

2、今天劉嫂就來分享一下“雞蛋卷”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

雞蛋、澱粉

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）3

4、拿出兩個空碗，分别把蛋清和蛋黃放入兩個碗内，再把澱粉用涼水調勻，然後把調勻的澱粉水分别倒入兩個碗内

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）4

5、兩個碗各加入一勺鹽，繼續調勻。鍋燒熱後把調好的蛋黃液均勻的鋪入鍋底，等蛋液凝固就可以從一邊卷起

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）5

6、卷好後再把調好的蛋清鋪入鍋底，同樣等蛋液凝固順着一個方向卷起，這時等蛋黃和蛋清完全卷好後，拿出切片裝盤。這樣一盤非常有營養又不失美味的雞蛋卷就做好了

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）6

7、雞蛋中蛋氨酸含量特别豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

怎樣在家做出好吃的薄脆雞蛋卷（4個雞蛋1碗澱粉手不碰面）7

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