兒童好吃的硬菜-tft每日頭條

兒童好吃的硬菜

美食更新时间:2025-02-23 06:29:41

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）1

又到了吃螃蟹的季節，膏蟹肥美鮮香，與家人分享其樂融融

By 劉老爹uqgl

用料

螃蟹 450克
黃豆醬 10克
生姜，蒜，蔥少許
雞精少許
面粉适量

做法步驟

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）2

1、螃蟹處理幹淨

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）3

2、螃蟹均勻裹上面粉備用

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）4

3、油溫150度把螃蟹炸至金黃

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）5

4、另起鍋加少許油将蔥姜蒜炒香

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）6

5、下入炸好的螃蟹加入黃豆醬和開水焖三分鐘

兒童好吃的硬菜（最讓孩子停不下筷子的竟然是）7

6、大火收汁美味完成啦

小貼士

螃蟹裹面粉炸，可以鎖住螃蟹的鮮美，炒的時候不容易散

螃蟹的營養功效

螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經。

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

螃蟹的飲食禁忌

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導緻食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導緻腹瀉。

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