作為一個正宗的北方人，花花最喜歡的主食還是饅頭了！隻是，有時候隔了好幾天的饅頭，花花實在是不想吃了，這個時候媽媽就會給花花用剩饅頭做各種美味的食物，趕緊跟着花花一起來瞧一瞧吧！

香酥反沙饅頭條

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花花第一個要教給大家的小方法，就是将剩饅頭變成甜絲絲的小零食，這樣一弄，饅頭不僅又松軟又好吃，而且看上去，跟薯條可是差不多呢！

制作步驟：

2、先将饅頭切成厚厚的片狀，然後再切成1cm左右的長條即可。

3、在鍋裡倒上油，等到油溫熱大概七八成熱度的時候，将切好的饅頭條放在裡面炸一下。

4、等到饅頭條變成金黃色的時候，就将它撈出來，控油後備用。

5、重新用一個鍋，在鍋裡放入白糖和清水慢慢熬制。

6、記得一定要用中小火慢慢熬制。糖漿不能煮得太久了，一看到糖漿變得粘稠的時候，基本上就好了。

7、将饅頭條迅速倒入鍋裡，迅速将炸好的饅頭條倒入鍋裡，然後立刻關火後不斷翻炒，讓饅頭條外面的糖漿迅速降溫，凝結成白霜即可。

8、将饅頭條從鍋裡拿出來，直接吃就行啦！這樣做出來的饅頭條，不僅松軟可口，而且甜滋滋的，平常看電視的時候吃點，簡直好吃到停不下來啊！

香脆芝士饅頭

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第一次看到芝士饅頭的時候，花花真是要驚呆了，饅頭這麼做，簡直比西式的漢堡好吃多了！

制作步驟：

1、首先将火腿腸切成小丁，蔥花切碎。

2、把饅頭豎着切幾刀，注意千萬不要切到底。

3、再将饅頭橫過來切幾刀，從而讓饅頭形成網格狀的切口。

4、将芝士塞到饅頭切口的縫隙裡，再撒上點鹽。如果你喜歡吃鹹的，那就多加點鹽，如果不喜歡吃太鹹了，那就少放點鹽。

5、把切好的火腿腸丁和蔥花全都塞到縫隙裡。

6、用小刷子，在饅頭表面刷滿了雞蛋液，注意千萬别沾到手上奧。

7、最後還可以在饅頭上撒上點黑芝麻，這樣一個芝士饅頭就做好啦！

8、最後，将饅頭放到預熱好的烤箱裡，烤上10分鐘左右，等到饅頭表面變成金黃色後，這樣一個芝士饅頭就最好了。

9、芝士饅頭做起來，又簡單又方便，可以當做早餐啦！而且如果有花友不喜歡吃芝士，還可以換成番茄醬、沙拉醬都是可以的奧！

菠菜刺球

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花花第一次聽到這個名字的時候，還真是有些雲裡霧裡，但是等到看到做法後，才知道原來做起來這麼簡單！

操作步驟：

1、将菠菜洗幹淨後，放在開水中焯一下，然後拿出來将水分控幹，然後将菠菜剁碎。

2、将剁碎的菠菜，加入鹽、白胡椒粉和香油，充分攪拌均勻即可。

3、将剩饅頭切成丁，注意要将那些細碎的饅頭屑全都篩選掉，隻留下大顆粒的饅頭粒。為了保證饅頭碎屑掉的少一點，可以将饅頭放在冰箱裡放一會。

4、将菠菜團成小球，先放在澱粉中滾一下，再加入雞蛋液中，讓菠菜外面全都沾染了雞蛋液。

5、将沾染了雞蛋液的菠菜小團，放在饅頭粒中滾一滾，讓菠菜小團外面全都沾上饅頭粒。

6、等到鍋裡的油熱到七分的時候，将裹滿了饅頭粒的蔬菜小團，放在鍋裡炸一炸。

7、等到蔬菜團炸成金黃色的時候，那就是熟透了。然後從鍋裡撈出來，就能直接吃了！

香軟炸饅頭

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既然剩下的饅頭都已經變得硬邦邦了，那不如炸一炸吃吧！

操作步驟：

1、準備材料：饅頭、雞蛋、面粉。

2、先将饅頭切成厚厚的片備用。

3、在碗裡打2個雞蛋，加入孜然味備用，再加入2勺炸粉，充分攪拌在一起。

4、将饅頭放在攪拌好的雞蛋液中滾一滾，讓饅頭片的兩面都能均勻地沾染雞蛋液。

5、在鍋裡放上油，等到油熱了後，将裹了雞蛋液的饅頭片放到鍋裡炸一炸，等到饅頭片表面變成金黃色的時候，就能出鍋啦！

6、将饅頭片放在盤子裡直接吃就行啦，也可以在饅頭片上撒上點孜然或其他調料，也是非常好吃的奧！

各位花友都學會了麼？

看到這麼多剩饅頭做的美食，

花花的口水都要流出來！

不說了，趕緊去廚房做一份了！

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