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鐵鍋煮紅薯怎麼做

美食 更新时间:2024-10-15 03:37:35

鐵鍋煮紅薯怎麼做?主料:紅薯、輔料:水紅薯2個用清水洗淨表面泥塵,我來為大家科普一下關于鐵鍋煮紅薯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鐵鍋煮紅薯怎麼做(鐵鍋煮紅薯做法)1

鐵鍋煮紅薯怎麼做

主料:紅薯、輔料:水。

紅薯2個用清水洗淨表面泥塵。

如果是粗胖的紅薯,用刀從中間對半切開;如果是細長條狀的,可以不切。

鐵鍋裡倒入一小碗冷水,把小碗倒扣在鐵鍋底部。

把紅薯一個一個沿着小碗緊貼着放入鍋裡。

蓋好鍋蓋,大火把水燒開,轉小火烤制30分鐘左右。

直到紅薯熟可以用筷子輕松穿透,把水燒幹鍋邊結焦時關火。

把烤熟的紅薯取出,可以看到小碗的周邊有燒焦的湯汁。

把小碗取出,鍋底也會附着一層焦糖汁。

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