蚝油牛肉的家常做法-tft每日頭條

蚝油牛肉的家常做法

美食更新时间:2025-11-03 20:10:13

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）1

牛肉的蛋白質含量比豬肉高很多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常吃牛肉不僅可以減肥，還可以獲得人體所需的蛋白質。

By 薯條沾腐乳

用料

黃牛肉 300g
料酒 1勺
醬油 1勺
姜粉适量
紅彩椒 2/3個
真姬菇 150g
生粉适量
花生油 40ml
重慶小面調料 1勺
小蔥 1根

做法步驟

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）2

1、牛肉切片

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）3

2、再切成絲

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）4

3、加入料酒

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）5

4、加入醬油

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）6

5、加入生粉

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）7

6、加入20ml油拌勻腌制15分鐘

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）8

7、彩椒切絲，真姬菇去根

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）9

8、熱鍋冷油

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）10

9、放入重慶小面調料炒香

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）11

10、放入牛肉

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）12

11、大火炒熟裝盤

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）13

12、鍋中留油

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）14

13、放入彩椒和真姬菇

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）15

14、翻炒均勻

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）16

15、加入少許清水

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）17

16、炒至水份收幹

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）18

17、倒入牛肉絲

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）19

18、加入蚝油

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）20

19、放入小蔥末翻炒均勻

蚝油牛肉的家常做法（蚝油炒牛肉的别樣做法）21

20、裝盤

小貼士

配菜根據喜歡可以換成胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、土豆等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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