雞蛋的營養價值很高,也有很多種吃法,對于不想攝取過多熱量又想飲食均衡的人而言,沒有添加任何調味料的水煮蛋絕對是最佳吃法。然而看似簡單的水煮蛋卻也不是每次都可以煮得很成功,經常是蛋殼破裂,或是雞蛋半生不熟 ,而且每次煮完後蛋白和蛋殼黏得很緊,超難剝!今天小編就來分享一種非常簡單的煮蛋方法,那就是用“電飯鍋”煮蛋,一起來看看吧!
圖片來源:視覺中國
所需材料:雞蛋、水、餐巾紙(或是幹淨的布)、電飯鍋
1、把餐巾紙鋪在鍋底,然後倒一點水進去,把紙浸濕;
2、把蛋洗幹淨後放在紙上,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,等電飯鍋跳到保溫,一顆成功的水煮蛋就煮好了。
如果不想煮得太老,水可以少放一些,或者煮個3—4分鐘,就可以把蛋拿出來了。這種煮蛋法大概隻要5分鐘,早上醒來時,你可以先放顆蛋進去,然後再去刷牙洗臉,等到打理好準備出門時,蛋也煮好了,是不是很方便呢!
(華龍網綜合)
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