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木瓜絲怎麼腌制又脆又好吃

美食 更新时间:2024-11-30 12:32:36

木瓜絲怎麼腌制又脆又好吃?青木瓜半個(重約300克)、胡蘿蔔50克、生菜适量,今天小編就來說說關于木瓜絲怎麼腌制又脆又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木瓜絲怎麼腌制又脆又好吃(木瓜絲好吃的腌制做法)1

木瓜絲怎麼腌制又脆又好吃

青木瓜半個(重約300克)、胡蘿蔔50克、生菜适量。

配料:大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精各适量。

将青木瓜切開,削去皮,挖去瓤和籽,洗淨後切成細絲,放入冰水中浸泡20分鐘後撈出瀝幹;

胡蘿蔔洗淨切絲,生菜洗淨切絲,大蒜切成末;

将處理好的青木瓜、胡蘿蔔、生菜放入大碗中,加入适量的鹽、雞精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌勻後腌制5分鐘即可食用。

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