常州荠菜團子做法-tft每日頭條

常州荠菜團子做法

美食更新时间:2025-11-03 07:37:39

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）1

By 笑語流年

用料

茴香苗 1把
玉米面粉 100克
蒜末少量
生抽一勺
食鹽适量
白糖半勺
雞精少量
辣椒油 2勺
香醋 2勺

做法步驟

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）2

1、一把茴香苗去根，沖洗幹淨，控幹水份。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）3

2、把茴香切碎，盛入大盆裡。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）4

3、加入1勺鹽，2個雞蛋，拌勻。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）5

4、一點點分次地加入玉米面粉，邊加邊拌勻。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）6

5、加到能攥成團為止。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）7

6、搓成一個個菜團。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）8

7、籠屜裡鋪張油紙。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）9

8、把菜團子一個個擺進籠屜裡。待鍋裡水開後，放上籠屜，大火蒸15分鐘。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）10

9、在此期間，碗裡準備少許蒜末。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）11

10、加油潑辣子，生抽，香醋，白糖，鹽，雞精調一個料汁。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）12

11、時間到，菜團子出鍋了。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）13

12、盛入盤中。

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）14

13、蘸上料汁吃，味道很不錯！

常州荠菜團子做法（名廚汁味圓中秋美味）15

14、茴香菜團子，清爽不油膩，很适合減肥的你哦。

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