tft每日頭條

 > 美食

 > 常州荠菜團子做法

常州荠菜團子做法

美食 更新时间:2024-10-16 05:56:52

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)1

By 笑語流年

用料

  • 茴香苗 1把
  • 玉米面粉 100克
  • 蒜末 少量
  • 生抽 一勺
  • 食鹽 适量
  • 白糖 半勺
  • 雞精 少量
  • 辣椒油 2勺
  • 香醋 2勺

做法步驟

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)2

1、一把茴香苗去根,沖洗幹淨,控幹水份。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)3

2、把茴香切碎,盛入大盆裡。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)4

3、加入1勺鹽,2個雞蛋,拌勻。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)5

4、一點點分次地加入玉米面粉,邊加邊拌勻。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)6

5、加到能攥成團為止。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)7

6、搓成一個個菜團。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)8

7、籠屜裡鋪張油紙。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)9

8、把菜團子一個個擺進籠屜裡。待鍋裡水開後,放上籠屜,大火蒸15分鐘。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)10

9、在此期間,碗裡準備少許蒜末。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)11

10、加油潑辣子,生抽,香醋,白糖,鹽,雞精調一個料汁。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)12

11、時間到,菜團子出鍋了。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)13

12、盛入盤中。

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)14

13、蘸上料汁吃,味道很不錯!

常州荠菜團子做法(名廚汁味圓中秋美味)15

14、茴香菜團子,清爽不油膩,很适合減肥的你哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved