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白粥雞做法步驟

美食更新时间:2024-08-22 04:20:16

白粥雞做法步驟?準備原料：蝦3隻，白粥100g，雞胸肉150g，生菜20g，胡蘿蔔5g，玉米粒20g，枸杞18g，我來為大家科普一下關于白粥雞做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白粥雞做法步驟

準備原料：蝦3隻，白粥100g，雞胸肉150g，生菜20g，胡蘿蔔5g，玉米粒20g，枸杞18g。

雞胸肉加鹽煮熟撕成絲，加橄榄油炒雞肉，放照燒汁和孜然粉跟梅菜筍絲(也可以用其他袋裝榨菜)一起炒，盛出撒白芝麻點綴。

生菜切成絲，胡蘿蔔切小塊，準備枸杞子和玉米粒，蝦加鹽焯水取肉。

電砂鍋慢炖5小時，讓粥幹一點，這樣好再加工時添奶。

把白粥取出放入小鍋，加入奶，放入蔬菜粒，要攪動，因為奶容易糊鍋底。

煮開鍋就可以了，蝦擺在最上面更好看，雞肉炒得幹一些，就跟小鹹菜一樣的口感。

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