哈喽!大家好,我是王大廚,今天給大家分享一個烤地瓜幹的教程。
其實這不算一個教程,就是把地瓜去皮蒸熟後,再當如烤箱裡長時間烤制的一道小吃。
沒有任何複雜的工序,哪怕你一次飯也沒做過,也能輕輕松松做好。
烤地瓜幹
準備食材:去皮地瓜3個
制作方法:
1、首先把地瓜洗淨,每個順方向切成四瓣,大一點的切成六瓣;
2、蒸鍋燒水,把地瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘;
3、再把蒸熟的地瓜放入烤箱内上下火150度,烤30分鐘即可;
4、制作完成,簡單易學又好吃。
技術總結:
1、 烤箱的菜幾乎沒什麼技術總結的,掌握好烤箱的溫度和時間,其他都不用管了。
2、 有的時候,地瓜水分過大,30分鐘烤不好,大家樂意根據實際情況,适當的增加烤制的時間。
3、 土豆也可以按照烤地瓜幹的這種方式來操作。
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