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烤箱烤地瓜幹簡單做法

美食 更新时间:2024-11-14 09:47:13

哈喽!大家好,我是王大廚,今天給大家分享一個烤地瓜幹的教程。

其實這不算一個教程,就是把地瓜去皮蒸熟後,再當如烤箱裡長時間烤制的一道小吃。

沒有任何複雜的工序,哪怕你一次飯也沒做過,也能輕輕松松做好。

烤地瓜幹

烤箱烤地瓜幹簡單做法(大廚教你用烤箱烤地瓜幹)1

準備食材:去皮地瓜3個

烤箱烤地瓜幹簡單做法(大廚教你用烤箱烤地瓜幹)2

制作方法:

1、首先把地瓜洗淨,每個順方向切成四瓣,大一點的切成六瓣;

烤箱烤地瓜幹簡單做法(大廚教你用烤箱烤地瓜幹)3

2、蒸鍋燒水,把地瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘;

烤箱烤地瓜幹簡單做法(大廚教你用烤箱烤地瓜幹)4

3、再把蒸熟的地瓜放入烤箱内上下火150度,烤30分鐘即可;

烤箱烤地瓜幹簡單做法(大廚教你用烤箱烤地瓜幹)5

4、制作完成,簡單易學又好吃。

烤箱烤地瓜幹簡單做法(大廚教你用烤箱烤地瓜幹)6

技術總結:

1、 烤箱的菜幾乎沒什麼技術總結的,掌握好烤箱的溫度和時間,其他都不用管了。

2、 有的時候,地瓜水分過大,30分鐘烤不好,大家樂意根據實際情況,适當的增加烤制的時間。

3、 土豆也可以按照烤地瓜幹的這種方式來操作。

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