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新鮮小雞怎麼做

美食更新时间:2024-08-16 23:07:52

新鮮小雞怎麼做?一隻雞，辣椒适量，鹽适量，生抽适量，耗油适量，啤酒一碗，老抽适量，生姜片若幹，蒜适量，泡椒适量，我來為大家講解一下關于新鮮小雞怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

新鮮小雞怎麼做

一隻雞，辣椒适量，鹽适量，生抽适量，耗油适量，啤酒一碗，老抽适量，生姜片若幹，蒜适量，泡椒适量。

新鮮雞肉切成塊備用。

新鮮辣椒切好備用。

鍋裡放适量的油，把油燒熱，放入适量的生姜片。

把雞肉放入，然後放入蒜末和泡椒，還有耗油和生抽炒香。

倒入一碗左右的啤酒，再加一碗水，然後加入少量的鹽。記住鹽不要放多了，耗油生抽什麼的調料裡面都是含有鹽的。

蓋上蓋子煮15分鐘左右。

湯汁收得差不多的時候，加上一點老抽上色。

再把青紅辣椒放進去炒香。然後起鍋，開吃。

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