其實“糖尿病人到底能不能喝牛奶，适不适合喝牛奶”也一直是個比較有争議的話題，因為很多糖尿病人認為自己喝完牛奶，血糖就會升得很快，但事實真的是這樣嗎？

那麼首先，我依然想重複一下我的一個觀點：不存在降糖的食物，所有的食物都會升糖。不管是粗糧也好、肉類也好、主食也好、水果也好、牛奶也好，這些食物都會升糖，它們之間最大的區别就是升糖的快慢。我一直強調糖尿病人要注意飲食的營養，比如很多糖尿病患者，頓頓就吃水煮青菜，連點油花都沒有，這樣做肯定不對，但我也并不是說糖尿病患者得了病還能繼續大吃大喝，至少每天所需要的基本的營養一定要保證。那麼牛奶就是糖尿病患者營養的一個重要的來源。

牛奶有“白色血液”之稱，中醫認為牛奶性微寒，歸心、肺、胃經，中醫典籍《食療本草》中說牛奶可“補虛損、益肺胃、生津潤腸”。從中醫食療的角度上來說，牛奶能夠生津潤燥，可以緩解糖尿病患者的口幹口渴等症狀，牛奶也可以起到一定的安神作用，因此對于情緒煩躁、失眠多夢的糖尿病患者來說，适當地喝牛奶可以一定程度的緩解精神緊張。而且牛奶屬于低升糖飲品，可以延緩餐後血糖的上升，含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，可以提高身體的免疫力，預防骨質疏松、以及糖尿病患者常出現的腰膝酸軟的現象。

但問題來了，糖尿病人到底該怎麼喝牛奶？喝牛奶時要注意哪些問題呢？

第一，要選擇無添加的純牛奶。現在市面上牛奶種類有很多，我看到有一些果味牛奶、甜牛奶等等，那麼這些牛奶當然是不适合糖尿病患者飲用的。糖尿病患者也可以将無蔗糖酸奶作為純牛奶的替代品，乳糖不耐受的糖尿病患者不妨選擇零乳糖牛奶。

第二，控制好飲奶量。我建議糖尿病患者每天飲用一袋或者一盒牛奶即可，也就是大概250毫升，牛奶雖然屬于低升糖飲品，但是它依然含有一定的熱量與脂肪，喝多了依然會對血糖産生負面影響。

第三，可以選擇早餐時飲用，有利于營養的吸收，或者也可以在睡前兩小時飲用，但不建議糖尿病患者喝完牛奶就立刻睡覺，這樣容易引起血糖的升高。

第四，可以與其他健康食物搭配食用。比如早上的時候，可以喝一杯牛奶、吃一個雞蛋、再吃一點蔬菜、水果和主食等等，這樣可以很好地保證營養的均衡全面。

牛奶雖然有營養，但畢竟牛奶是偏寒性的食物，所以本身體寒、或者脾胃虛寒、經常腹瀉的糖尿病患者不宜飲用。我希望糖尿病患者不要盲目地去控制飲食、節食，這樣做雖然短期内對血糖會有明顯的效果，但是從長遠來看，對身體并沒有好處，糖尿病患者記住在保證營養的前提下，有計劃地降糖控糖。

好本期就分享到這裡，我是中醫高魯東，歡迎關注我，如有其他糖尿病相關的問題可以在評論區給我留言。

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