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炒茄子怎麼做好吃竅門

美食 更新时间:2024-09-13 13:14:35

炒茄子怎麼做好吃竅門?主料:茄子250克輔料:彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克,今天小編就來說說關于炒茄子怎麼做好吃竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒茄子怎麼做好吃竅門(家常炒茄子做法分享)1

炒茄子怎麼做好吃竅門

主料:茄子250克。

輔料:彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。

做法:

(1)将三色彩椒切成條。

(2)茄子切成條。

(3)油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香後,倒入茄子大火翻炒2分鐘。

(4)依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。

(5)倒入彩椒。

(6)翻炒片刻後,即可出鍋。

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