美食阿飛白蘿蔔炖排骨-tft每日頭條

美食阿飛白蘿蔔炖排骨

美食更新时间:2025-02-09 03:10:39

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）1

By 抹茶16

用料

白蘿蔔一段
蔥兩根
生姜 1塊
辣椒一個
五花肉 200克
茴香一個
油适量
鹽少許
白糖一勺
味達美味極鮮醬油兩勺
老抽一勺
黃酒适量

做法步驟

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備好所需材料

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）3

2、将五花肉放入鍋中焯下水

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）4

3、加入适量黃酒去腥等五花肉變色即可撈出

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）5

4、将五花肉洗幹淨切成小塊

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）6

5、将蘿蔔去皮後切成小塊

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）7

6、将蘿蔔焯下水

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）8

7、鍋内放油燒熱放入五花肉煎出豬油

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）9

8、放入蘿蔔并加入少許鹽調味

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）10

9、加入兩勺味達美味極鮮

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）11

10、加入一勺老抽上色

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）12

11、加入适量水放入辣椒和茴香開始炖

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）13

12、炖一會之後加入一勺白糖提味

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）14

13、再小火慢炖至入味上色即可出鍋

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）15

14、裝入容器放上辣椒和蔥花點綴

美食阿飛白蘿蔔炖排骨（名廚汁味圓中秋美味）16

15、拍上成品圖，一道美味又下飯的白蘿蔔炖豬肉就完成了。

白蘿蔔的營養功效

蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿蔔的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。

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