肉怎麼炒嫩?食材:肉 适量、生抽 10g、冰糖 15g、黃酒 10g、蔥段 10g、姜片 10g,下面我們就來聊聊關于肉怎麼炒嫩?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:肉 适量、生抽 10g、冰糖 15g、黃酒 10g、蔥段 10g、姜片 10g。
将肉放入鍋中焯水。
取出肉在鍋中幹煎。
倒入事先準備好的香料。
加入10g黃酒。
加入10g生抽。
加入清水,蒸2小時即可。
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