食材:
冷面皮:3張
火腿腸:2根
雞 蛋:2個
洋 蔥:1小塊
香 菜:2根
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做法:
冷面面皮切成小塊,火腿腸切片,洋蔥切成小粒,香菜切段,雞蛋打散備用
鍋中倒油,先将雞蛋炒散盛出
再倒入少許油,下入冷面面皮,加2大勺清水
加入香腸,1勺生抽➕1大勺烤冷面醬,翻炒均勻
繼續加入洋蔥,炒好的雞蛋
出鍋前撒入香菜段即可
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