牛奶新吃法私藏美食大分享-tft每日頭條

牛奶新吃法私藏美食大分享

美食更新时间:2024-10-05 21:23:41

牛奶是生活中的必需品，每天喝上一袋牛奶可以為人體補充豐富的蛋白質以及鈣質等營養成分。不過，牛奶除了喝還有别的新奇吃法麼？前幾天，小編就在朋友營養師大喬家裡見到一款牛奶的新做法，小編喝了20年的牛奶，這種做法還是第一次見呢！外觀超有顔值，看起來非常可愛，光是看着就覺得很甜。吃上一口，Q彈軟嫩，美味醇香，一口一個超過瘾。這款牛奶制品就是椰蓉小方，白白的小方塊，美味又營養。下面小編就将它的具體做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

椰蓉牛奶小方

牛奶新吃法私藏美食大分享（喝了20年牛奶這做法第1次見）1

By 簡單7700

配料：

牛奶 400克、生粉 40克、白糖 45克、椰蓉适量

烹饪步驟：

1.材準備好。我用的材料有：生粉，白糖，椰蓉和牛奶

牛奶新吃法私藏美食大分享（喝了20年牛奶這做法第1次見）2

2.将椰蓉放一部分至模具底部，方便脫模哦

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3.将生粉和白糖放入一小砂煲中

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4.先倒入少部分牛奶

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5.攪至無幹粉

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6.将全部牛奶倒入，小火，用木鏟不停攪動

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7.攪至濃稠，用鏟子攪動會有阻力馬上關火

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8.倒入小模具中。頂部刮平，待涼透即加保鮮膜，入冰箱冷藏2小時以上

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9.取出倒扣，切成條狀

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10.取一平盤，撒适量椰絲，将牛奶小塊裹上椰絲

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11.放入幹淨的盤子上，開吃吧

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烹饪小貼士：

1、這款美味，沒有椰蓉也是可以做的，味道依然很美味；

2、做小方的模具要麼刷油，要麼就加層保鮮膜，以便好分離；

3、在做小方的時候先加入少量牛奶，并攪勻生粉後，再加入剩餘的牛奶；

4、攪動牛奶的時候，要不停攪動，以免糊底，影響口感；

5、要是做成後，切塊難切，也可以不切，口感也不錯，隻是賣相不好；

6、椰蓉中含有豐富的鉀、鎂等礦物質元素，且其成分與細胞内液比較相似，可以預防脫水和電解質紊亂，并達到利尿消腫之效。

各位寶寶們還知道哪些牛奶的新吃法呢？

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