用泡好的黃豆打豆漿好喝麼-tft每日頭條

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼

美食更新时间:2024-09-30 17:19:28

打豆漿時，黃豆隻用水泡就錯了，大廚教你一招，豆漿又香又好喝。哈喽，大家好，我是大廚江一中，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）1

随着生活水平的提高，越來越多的人注重生活營養美食了。那麼早餐就是我們日常生活中，必不可少的一頓營養美食了。早餐我們除了喝小米粥之外，還有一種主要的湯品就是喝豆漿了。但是外面早餐店裡賣的豆漿，80%都是加了水的。這樣的豆漿喝起來既沒有營養，而且特别難喝。所以很多不怕麻煩的人都會在家裡做豆漿喝。

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）2

其實豆漿的做法是比較簡單的，隻要将黃豆用正确的方法處理好之後，直接放在豆漿機裡打就可以了。雖然說打豆漿是一種比較簡單的烹饪方式，但是很多人在家打的豆漿有點發苦，特别的難喝。那麼打豆漿時到底應該怎樣做呢？很多人都做錯了，今天我就交給大家一個打豆漿的正确做法，打豆漿時，黃豆隻用水泡就錯了，難怪不好喝。話不多說，直接給大家上幹貨啦！

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）3

我們都知道，打豆漿時既可以用濕黃豆還可以用幹黃豆做，那麼到底哪種烹饪方式更好呢？

濕黃豆相比于幹黃豆做豆漿來講，它的營養成分比較高一些了。但是黃豆用溫水泡過之後，很容易會泡發出一種苦味。其實想要去掉黃豆苦澀味是有訣竅的。我們在打豆漿的時候，先将黃豆蒸熟一下。這樣自己在家做豆漿的時候就不會發苦了。

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）4

我們将準備要打的黃豆提前泡發12個小時，所以當天晚上泡，然後第二天就能去出打豆漿了。黃豆泡好之後我們将其撈出，蒸鍋中加入适量的清水大火燒開。水開之後，将黃豆瀝幹水分放在上面蒸5成熟，一定不要蒸到全熟。大概蒸五分鐘就可以了。

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）5

然後我們再将其放入豆漿機中，加入适量的清水，就開始打豆漿了。這樣打出來的豆漿，豆漿的香味更濃一些，而且豆渣也比較少啦。

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）6

我們如果不想喝原味的豆漿的話，可以在裡面加入自己喜歡的黑芝麻或者是紅棗都可以。不知道大家喜歡喝什麼味的豆漿呢？歡迎評論區分享給我們哦。

用泡好的黃豆打豆漿好喝麼（黃豆隻用水泡就錯了）7

好啦，以上就是關于打豆漿的正确做法了。你還對打豆漿有其他更好的技巧嗎？歡迎評論區分享給我們哦！喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新，不同的美食。咱們下期見。

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