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煮蛋白的正确方法

美食 更新时间:2025-01-10 14:59:06

煮蛋白的正确方法?将蛋白與蛋黃分離,加入糖用手動打蛋器打至起泡泡,今天小編就來聊一聊關于煮蛋白的正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮蛋白的正确方法(炖蛋白的教程介紹)1

煮蛋白的正确方法

将蛋白與蛋黃分離,加入糖用手動打蛋器打至起泡泡。

加入牛奶繼續打至混合,然後将碗裡面的泡泡撈起。

用保鮮膜蓋住以免有蒸汽或水流進碗裡。

炖鍋中加入适量的水,用保鮮膜蓋起碗口放進鍋裡炖20分鐘即可。

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