懂行人買牛奶，别光看價格，認準包裝“3行字”，挑到健康好牛奶

據我媽說，我從小就愛喝牛奶，在嬰兒時期喝的牛奶要比一般小孩多，長大了，一天至少保證一杯牛奶。之所以這麼愛喝牛奶，我想更多是出于對牛奶口感的喜歡。喝一口濃郁香甜的牛奶，從舌尖洋溢出來的奶香味，那真是莫大的滿足。

相信也有不少朋友和我一樣，是個牛奶控。牛奶除了好喝外，還是營養價值很高的一類飲品，當中含有豐富的蛋白質和乳脂，讓人不禁想起一句口号，“一天一杯奶，強壯中國人”。

如今，超市貨架上賣的牛奶是越來越多，不同的牌子，價格也差了不少，在購買牛奶時，着實讓不少朋友犯了難，甚至有些朋友就認為貴的牛奶一定好。其實這是個誤區。今天，懶喵就教大家用最簡單的方法挑牛奶，一起來看看。

在買帶包裝的食物時，判斷其品質的一大關鍵，就是看外包裝上展示的信息。學會看牛奶的包裝，尤其是3個關鍵地方，也可以理解為很重要的“3行字”，通常能讓我們在選購牛奶時，少走很多彎路。

• 1、看商品名稱

挑牛奶的第一步，就是要看外包裝上的牛奶商品名稱。大家看下圖這兩種常見的“牛奶”，是否能看出在商品名稱上的區别？

左圖的商品名稱，直接了當，就是“純牛奶”，下方還特地備注了，是“全脂牛奶”。右圖的商品名稱，則帶了“牛奶飲品”這四個字。

近些年，常常能在媒體看到諸如此類的報道，某位媽媽買牛奶給孩子吃，結果不光營養沒補到，孩子身體還出現了一系列問題。後經專家鑒定，才發現，這些媽媽們買的壓根不是“牛奶”，而是“牛奶飲品”。

牛奶和牛奶飲品，是兩種完全不同的飲品，前者是非常健康的天然飲品，後者則是添加了各種糖、香精等物質的飲料。我們都知道，飲料要少喝，如果錯把牛奶飲料當成純牛奶，那真是坑娃又坑自己。

總結一下，選購牛奶時，要看的第一行字，就是牛奶包裝上展示的商品名稱，如果帶有“飲品”2字，說明本質是飲料，而非真正意義上的純牛奶，要優選不帶“飲品”二字的。

• 2、看産品配料表

看完商品名稱，接下來要看的第二行字，就是牛奶包裝上的配料表。我們來看看下圖的“牛奶”配料表對比，左圖牛奶的配料表明顯很簡單，隻有“生牛乳”這仨字，而右圖的配料表裡，排在第一位的是“水”，裡面還有各種糖、香精和添加劑等成分。

相信聰明的朋友已經看出來了，左圖才是真正意義上的純牛奶，右圖則是冠上“牛奶”名稱的牛奶飲料。在喝左圖牛奶時，我們喝進去的，是實打實的牛奶，而如果喝的是右圖的“牛奶”，喝進去的一大部分，則是水、糖、各種食品添加劑。

因此，選購牛奶時，要看的第二行字，就是牛奶包裝上的配料表，優選配料表裡隻有“生牛乳”這三個字的牛奶。如果配料表裡排在第一位的是水，或雜七雜八加了各種成分，都不是真正意義上的“純牛奶”。

• 3、看營養含量

在看完商品名稱和産品配料表後，這時候我們就能篩選到一批真正意義上的純正牛奶。那接下來要看的第三個地方，可以幫助我們優中選優，挑到營養價值更高的牛奶，那這第三行字，就是牛奶包裝上的營養成分含量。

在選購牛奶時，我們主要看牛奶中蛋白質的含量高低。上圖是兩種不同牛奶的營養成分表對比，左圖牛奶的蛋白質含量為3.6克/100ml，右圖牛奶的蛋白質含量為3.3克/100ml，從這個角度看，左圖牛奶的營養價值要更高一些。

根據咱們國家關于牛奶行業的相關标準，牛奶中的蛋白質含量不能低于2.8克/100ml，一般來說，蛋白質含量在3克/100ml以上的牛奶，都是營養價值不錯的好牛奶。

選購牛奶時，要看的第三行字，就是牛奶包裝上營養成分表裡“蛋白質”的含量，優選同等條件下蛋白質含量高的牛奶，最好是蛋白質含量高于3克/100ml的牛奶。

【懶喵心得】

大家之後再去超市選購牛奶時，就不會再犯選擇困難症了。牛奶的品質高低，和價格沒有必然關系，與其關注其價格高低，不如重點看牛奶包裝上的3行字：商品名稱、産品配料表和營養含量。

在挑選牛奶時，記得優選商品名稱裡隻帶有“牛奶”，沒有“飲品”二字的牛奶；優選産品配料表裡隻有“生牛乳”這行字的牛奶；優選營養成分表中蛋白質含量不低于3克/100ml的牛奶。滿足這些條件的牛奶，都是純正的健康好牛奶。

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