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韭菜苔怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-23 14:25:07

韭菜苔怎麼做好吃?食材：韭菜苔300克、瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣6個、油适量、鹽4克、辣椒粉4克、醬油10毫升、十三香4克，我來為大家科普一下關于韭菜苔怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

韭菜苔怎麼做好吃

食材：韭菜苔300克、瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣6個、油适量、鹽4克、辣椒粉4克、醬油10毫升、十三香4克。

韭菜苔洗淨切成長段、肉切絲、紅辣椒切絲、蒜瓣剝皮後切碎。

鍋燒熱後倒入油，油燒至七成熱後加入蒜爆香。

蒜爆香後，然後加入肉絲翻炒至變色，加入鹽和醬油調味。

翻炒大約3分鐘後，使肉充分入味後，加入韭菜苔和紅辣椒。

再翻炒幾下，加入辣椒粉和十三香。

炒至韭菜苔熟了即可，有肉味道很鮮美，不用加提鮮的味精等調料了。裝盤上桌。

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