數據顯示，體脂率超過27的人群患冠心病概率相比正常人多出31%，患心衰，腦血栓，心梗死概率相比，正常人多出17%；患合并性糖尿病概率相比正常人高3~6倍，高血壓，膽結石也在1~2倍之間。
Top7：全麥面包
減肥期間之人可以将全麥面包代替主食，作為粗糧，它的熱量低，糖分少，飽腹感強，酸，口感粗糙，但絕對是突出的主食代替者。
全麥面包提起普通面包多是黑麥粉，營養價值豐富，吃了後可促進腸胃蠕動，吸食複制在血管内壁的油脂。
Top6：紫薯
紫薯可以減肥，它所含的蛋白質微量元素，礦物質非常多，有18種氨基酸，8種維生素，覆蓋脂溶性和水溶性維生素有7~8種礦物性物質。
需要注意的是紫薯有花青素，它是在傳統醫學推廣應用的藥食同源食材。主食利用蒸紫薯代替，效果突出。
Top5：玉米
玉米在生活中是非常常見的，粗制食物有大量膳食纖維。吃一根就有很強的飽腹感，可有效拉大熱量缺口，減少對其他主食攝入，避免肥胖。玉米存在的鎂元素，膳食纖維可幫助濕潤腸道促進糞便排出。
Top4：黑米
有研究表明顔色越深的粗制食品，抗衰老效果越好。黑米有豐富的脂溶性維生素，維生素E花青類色素可清除自由基，抗氧化成分牆，加做黑色素代謝。
黑米存在的黃酮類活性成分，原稱大米60%，有效預防動脈粥樣硬化，避免甘油三酯膽固醇升高。
而他含有的膳食纖維可刺激腸胃，加快蠕動減緩對澱粉糖分的吸收降低升糖指數。
Top3：燕麥
燕麥片飽腹感強是高血脂，高血壓，高血糖患者首選主食。我國膳食指南表示燕麥減肥效果突出，有着高飽腹效果，吃50克你會感覺腸胃撐脹。
早中晚采用燕麥片代替，沒有效減少其他食物攝入拉大質量差距。還能補充維生素B1，維生素B2，維生素C改善血液循環，促進新陳代謝。
經常吃燕麥片也能增強抵抗力免疫力。
Top2：糙米
糙米和精米的區别，隻是沒有經過精細加工，保留了原有的外層組織，有豐富的氨基酸，吃起來口感不軟爛，顆顆分明。
相比精細米面糙米的營養價值高出幾十倍。建議吃前浸泡一夜。
Top1：薏米
薏米屬于藥食同源食材能幫助減肥瘦身，還能加快寒濕濕氣排出。盡可能與精細米面混合，一周吃2~3次即可。
在養生保健角度學來看，薏米會有效，健脾養胃，消化不好的人群混合精細米面攝入可修養脾胃，加快氣血融合交彙。
煮薏米粥能排濕氣，清淤堵，但它所含的熱量很低。
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