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怎麼炖羊排好吃又爛不膻氣

美食更新时间:2024-06-24 19:51:33

怎麼炖羊排好吃又爛不膻氣?食材：羊排300克、姜4克、白蘿蔔150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、鹽2克、香蔥1根，今天小編就來說說關于怎麼炖羊排好吃又爛不膻氣?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼炖羊排好吃又爛不膻氣

食材：羊排300克、姜4克、白蘿蔔150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、鹽2克、香蔥1根。

姜片切絲，白蘿蔔切塊，羊排切塊。

鍋中倒入冷水，放入羊排，白酒，焯水去腥。

把焯水完的羊排放入清水裡清洗一下。

鍋中倒入羊排，白蘿蔔，鹽，白胡椒粉，枸杞，姜片，香蔥。

大火煮沸。

轉中小火30分鐘即可使用。

白蘿蔔炖羊排成品。

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