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花生芽怎麼炒

美食 更新时间:2024-08-13 09:17:07

花生芽怎麼炒?用料:花生芽400克、鮮蘑菇5個、胡蘿蔔1/3根、青椒1/4個、蚝油1勺、糖1小勺,今天小編就來說說關于花生芽怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花生芽怎麼炒(蚝油素炒花生芽的烹饪技巧)1

花生芽怎麼炒

用料:

花生芽400克、鮮蘑菇5個、胡蘿蔔1/3根、青椒1/4個、蚝油1勺、糖1小勺。

做法:

(1)食材。

(2)花生芽,把有須須的一頭掐掉。

(3)蘑菇、胡蘿蔔切片,青椒切小塊。

(4)起油鍋,先把蘑菇煸炒一下,盛出。

(5)再把胡蘿蔔和青椒放入,稍稍翻炒一下。

(6)放入花生芽和煸過的蘑菇。

(7)加入蚝油。

(8)再加糖。

(9)因為花生芽的一頭很硬,所以加1/3小碗的水,稍稍咕嘟個2分鐘左右。

(10)出鍋裝盤。

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