黑胡椒牛肉簡單做法-tft每日頭條

黑胡椒牛肉簡單做法

美食更新时间:2024-08-28 07:13:52

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）1

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準備材料：牛裡脊肉200 克，粉絲30 克，芹菜梗20 克，洋蔥20 克，紅椒、蒜瓣各 10 克，鹽3 克，黑胡椒碎5 克，蚝油5 克，醬油5 毫升，橄榄油30 毫升

開始制作

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）2

1 将備好的牛裡脊肉切成薄片，芹菜梗切成細絲，洋蔥切絲，備用。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）3

2 将牛裡脊肉片放入碗中，調入少許鹽、胡椒碎，拌勻，腌漬片刻。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）4

3 鍋中注水燒開，放入粉絲煮至熟軟，撈出瀝幹。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）5

4 鍋中注油燒熱，放入粉絲炒勻。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）6

5 再放入大蒜瓣、芹菜、洋蔥絲炒勻。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）7

6 調入蚝油、醬油、鹽。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）8

7 翻炒至食材熟透，盛出。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）9

8 鍋中注油燒熱，放入腌漬好的牛肉片煎熟，撒入少許鹽、紅椒絲炒勻，盛入盤中，再放上炒好的芹菜粉絲即可。

小貼士：

1. 粉絲的烹煮時間不宜太長，太長了粉絲會失去韌性。

2.鮮嫩的牛肉伴着微辣的黑胡椒，搭配香醇的紅酒，味道剛剛好。

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）10

黑胡椒牛肉簡單做法（嫩滑的牛肉搭配香濃的黑椒）11

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