不知道吃什麼做一鍋臘肉焖飯沒煩惱
By 糊糊老幹媽
1、1選自己喜歡的蔬菜切好備用 2臘肉或臘腸洗淨切好備用 3熱鍋燒油将臘肉爆香,加入姜蒜炒出紅油,依次加入蔬菜炒出焦香 4加适量鹽和醬油,胡椒粉調味增色
2、1電飯煲加水稍少于平常煮飯的量,将米和炒好的料加入煮飯 2起鍋前加香油,牛肉醬調味再焖五分鐘 3蔥花或韭菜點綴盛起
臘肉和菜炒出焦香,最後拌入牛肉醬絕了
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