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好吃又簡單的臘肉飯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-08 20:24:30

好吃又簡單的臘肉飯怎麼做(這麼做臘肉雜蔬焖飯營養又下飯)1

不知道吃什麼做一鍋臘肉焖飯沒煩惱

By 糊糊老幹媽

用料

  • 臘肉或臘腸 1塊
  • 白或胡蘿蔔 1根
  • 土豆 1個
  • 洋蔥 1個
  • 豌豆 半小碗
  • 香菇 2朵
  • 牛肉醬 适量
  • 醬油 3勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 鹽 适量

做法步驟

好吃又簡單的臘肉飯怎麼做(這麼做臘肉雜蔬焖飯營養又下飯)2

1、1選自己喜歡的蔬菜切好備用 2臘肉或臘腸洗淨切好備用 3熱鍋燒油将臘肉爆香,加入姜蒜炒出紅油,依次加入蔬菜炒出焦香 4加适量鹽和醬油,胡椒粉調味增色

好吃又簡單的臘肉飯怎麼做(這麼做臘肉雜蔬焖飯營養又下飯)3

2、1電飯煲加水稍少于平常煮飯的量,将米和炒好的料加入煮飯 2起鍋前加香油,牛肉醬調味再焖五分鐘 3蔥花或韭菜點綴盛起

小貼士

臘肉和菜炒出焦香,最後拌入牛肉醬絕了

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