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冬瓜湯肉丸怎麼煮好吃

美食更新时间:2025-02-07 10:10:32

冬瓜湯肉丸怎麼煮好吃?将冬瓜去皮洗淨切成片；将瘦肉剁成茸加入雞蛋、蔥、食鹽攪拌均勻；，現在小編就來說說關于冬瓜湯肉丸怎麼煮好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

冬瓜湯肉丸怎麼煮好吃

将冬瓜去皮洗淨切成片；

将瘦肉剁成茸加入雞蛋、蔥、食鹽攪拌均勻；

将姜去皮洗淨切成沫；

在鍋中放入适量油；

加入姜沫爆香；

加入适量水；

水燒開後，加入切好的冬瓜片；

加入适量食鹽；

用勺子将肉取出，用手擠成丸子，放入鍋中；

稍煮一會，直到肉丸和冬瓜都煮熟；

起鍋，美味的冬瓜丸子湯就做好了。

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