尖椒幹豆腐最簡單的做法-tft每日頭條

尖椒幹豆腐最簡單的做法

美食更新时间:2025-03-10 23:05:09

我爸特别的不會做飯，每次我媽一不在家，我就覺得整個人都不好了，為什麼呢？因為除了吃黃瓜炒雞蛋就是吃尖椒幹豆腐。

尖椒幹豆腐最簡單的做法（尖椒幹豆腐最正宗做法）1

後來我大了一些，我媽開始教我學做菜，最先教的就是黃瓜炒雞蛋和尖椒幹豆腐，我深深的懷疑，她就是為了讓我爸能吃飽飯才教我做飯的。心酸不止一點點，難道我真的是我爸媽撿來的？！今天分享給大家的就是這道尖椒幹豆腐。

準備食材：幹豆腐、肉、尖椒、蒜末、蔥花等。

尖椒幹豆腐最簡單的做法（尖椒幹豆腐最正宗做法）2

1、将準備好的肉切成片狀。

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2、再将準備好的幹豆腐切成寬的絲狀。

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3、将尖椒切成絲狀，留以備用。

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4、起鍋燒水，水到沸騰的時候，将幹豆腐放在鍋中焯煮，随即撈出。

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5、另起鍋燒油，将準備好的蒜末、蔥花放在鍋中進行爆香。

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6、将切好的肉片放在鍋中，進行翻炒。

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7、将焯煮後的幹豆腐放在鍋中，進行翻炒。

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8、在鍋中放入适當的生抽。

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9、再在鍋中放入适當的清水，稍适炖煮。

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10、加入适當的鹽巴。

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11、再将切好的青椒放在鍋中，一同炖煮翻炒。

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12、水澱粉搞一點，撒入鍋中，收汁後便可盛出。

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這道尖椒幹豆腐就做好了，一碗米飯，一雙筷子，快來吃吧！

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