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炒菜花怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-11-25 10:56:28

炒菜花怎麼炒好吃?菜花1個、肉2兩、油适量、蔥1根、姜1個、花椒少量、鹽适量、味精少量、醬油适量，我來為大家科普一下關于炒菜花怎麼炒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒菜花怎麼炒好吃

菜花1個、肉2兩、油适量、蔥1根、姜1個、花椒少量、鹽适量、味精少量、醬油适量。

将菜花葉子摘掉，用刀子削成一根一根的，放入盆中，用清水洗幹淨，盛入盤中中。再把蔥切段，姜切片，放入碗中。将新鮮的肉切片放入碗中。

起鍋，鍋裡放入适量油，油熟了之後，放入蔥、姜、花椒爆香，再放入切好的肉，煸炒肉，肉炒好之後，倒上菜花，進行翻炒，再加上适量的鹽，倒入醬油，進行翻炒，等菜花八成熟，再放入味精，翻炒幾次即可。

将做好的菜花炒肉盛入盤中。

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