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潮式番茄肉餅湯

美食 更新时间:2024-12-03 20:08:26

潮式番茄肉餅湯(好吃得讓你咬掉舌頭的肉餅湯)1

肉餅湯,說起來容易,做起來難。

肉餅要做的軟,彈,嫰可不容易啊。

首先,肉要選擇裡脊肉,帶點肥肉一起剁碎。

肉餅裡面放适量生粉,朝一個方向不停地攪拌大概10-15分鐘。

最後用勺子按壓在碗底部。

倒入熱水,隔水蒸20分鐘左右,肉餅湯就做好了!

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