洋蔥如何做美食?食譜一:番茄洋蔥圈(1)原料:番茄2個,大個洋蔥1個,下面我們就來聊聊關于洋蔥如何做美食?接下來我們就一起去了解一下吧!
食譜一:番茄洋蔥圈
(1)原料:番茄2個,大個洋蔥1個。
(2)做法:番茄去皮切小丁,洋蔥切圈。鍋燒熱,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒。倒入洋蔥圈,放鹽、胡椒、一點點生抽,煸炒均勻即可。
食譜二:洋蔥炒牛肉
(1)原料:牛肉半斤、洋蔥一個。
(2)做法:将牛肉逆紋切片,用少許鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或雞粉,料酒、拌勻,腌制10至20分鐘。使其入味。洋蔥環切成一絲絲。熱鍋放少許生油,先炒洋蔥。将炒軟的洋蔥撥開一邊,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋, 然後翻炒。翻炒熟後再灑上點黑椒粉炒勻,即可出鍋。
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