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什麼葉包粽子最好

美食更新时间:2025-03-13 06:08:42

一年一度的端午節即将到來，吃粽子是端午節必不可少的食物，買包好的粽子吃，自己包粽子吃即新鮮又衛生，但選擇粽葉很重要，好的粽葉，包的粽子清香撲鼻，軟糯可口。

在安徽包粽子最常用的有四種葉子：蘆葦葉，蘆竹葉，虎皮粽葉，箬竹葉（黃山地區）

我覺得蘆葦葉包粽子最好吃，雖然葉子小，需要用2一3片葉子疊在一起包，有點費事，但包好的粽子清香味最濃，最好吃。

什麼葉包粽子最好（不要被商家怱悠了）1

什麼葉包粽子最好（不要被商家怱悠了）2

還有一種葉子叫蘆竹葉子，也能包粽子，但這種葉子大，表面不平，包米葉子容易爛，煮的粽子清香味不濃。這種葉子看着大，不常買蘆葦葉的容易買錯，把蘆竹葉買成了蘆葦葉，商家把蘆竹葉當蘆葦葉賣，千萬别買錯了。

什麼葉包粽子最好（不要被商家怱悠了）3

蘆竹

什麼葉包粽子最好（不要被商家怱悠了）4

蘆葦

蘆葦葉小，葉面平，蘆竹葉大，葉面不平，跟玉米葉有點像，比玉米葉大，長，摘到葉子後到桌子上不平整，彎彎曲曲的，大家買時要分清，蘆竹葉大而且便意，買時别被商家忽悠了。

虎皮粽葉，就是幹竹殼，過去用的多，一葉包一個粽子，而且大好包，可重複使用，但包出的粽子沒清香味。

什麼葉包粽子最好（不要被商家怱悠了）5

箬竹葉，葉子寬，葉子短，包粽子簡單，一片葉子包一個粽子，感覺煮出來不如蘆葦葉好吃。

什麼葉包粽子最好（不要被商家怱悠了）6

這是我的建議，給大家參考。

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