随着國民健康意識增強，有關健康的産品成了消費者購物車中的常客。據國家統計局發布的2019年前三季度居民收入和消費支出情況顯示，前三季度，全國居民人均醫療保健消費支出1414元，增長10.9%，占人均消費支出的比重為9.1%，已占比近十分之一。國民健康意識的提高推進了健康支出的增長，2019年醫療保健支出在人均各項支出中迅速增長。

當越來越多的人願意為健康買單，國民健康産品消費金額也随之在穩步提升，各行各業也開始逐步推出以健康為賣點的相關産品，其中，廚電行業更甚。自古民以食為天，作為烹饪食物的産品，廚電行業在健康領域有着至關重要的定位。

然而，近幾年，家電行業可謂“哀鴻遍野”，廚電自然也不能幸免。據中怡康時代推總數據顯示，2019年9月廚衛市場表現亦不盡人意。其中，油煙機和燃氣竈市場零售額分别同比下滑12.8%和11.2%;表現一直不錯的淨水市場，規模也是同比出現20.2%的下滑。

但家家難并不代表每家都難。在廚電市場整體低迷的大環境下，據10月28日老闆電器發布的2019年第三季度報告顯示，老闆電器第三季度實現營收20.98億元，比上年同期增長10.56%，歸屬于上市公司股東的淨利潤為4.15億元，比上年同期增長18.20%。

此外，從年初至報告期末，老闆電器實現營收56.25億元，比上年同期增長4.29%，歸屬于上市公司股東的淨利潤為10.86億元，比上年同期增長7.31%。可見，在衆多廚電企業中，老闆電器并沒有“淪陷”，還以超高的速度實現正增長。

不僅是财報體現，在市場占有率上，老闆電器更是具有極重的話語權。據中怡康時代線下零售監測數據顯示，上半年，老闆電器油煙機銷售額占整個市場份額的25.54%，竈具為23.13%，均位居行業第一。近年來，深耕于廚電市場數十年的老闆電器砥砺前行，在健康經濟的席卷下，憑借在産品研發與市場銷售上多年積澱，做好中國好廚電。

衆所周知，健康的飲食文化離不開好的烹饪習慣，廚房噪音、空氣環境，以及烹饪菜品的營養流失狀況等也都将影響用戶的健康情況。烹饪當中，廚電不僅可以帶來更加便捷的烹饪體驗，其在幫助用戶對廚房的掌控有着更重要的作用，那就是維護整個家庭的健康。

當前消費主力逐漸向新一代靠攏，數據顯示，新青年偏愛健康廚電，廚房承載着他們健康樂活的生活态度，與廚房健康密切相關的廚電品類在新青年消費者中的滲透率已高達44%以上。然而，由于健康的限定，很多時候，人們便舍棄對美味的追求。

民間俗語有雲：好吃的東西一定不健康。很多人從小到大聽到最多的告誡中，這一句一定能名列三甲，健康成為父母對孩子最具重量的囑托與期望，健康成長是每一位為人父母的心願。

但實際上，并不是不好吃就一定健康。對于飲食，烹饪才是最關鍵的部分，對于烹饪的要求，需要美味與健康兼得。“好吃的東西一定不健康”并不是“魚與熊掌不可兼得”的事情，老闆電器老始終緻力于改善烹饪環境，就是為了滿足每個家庭的健康美食“欲望”。

在老闆電器衆多專利中，雙勁芯、免拆洗、主火中置、3D速火、回型殺菌等，在帶來美好味覺體驗的同時，更是呵護家人健康。不管是焖、炖、蒸、炝，還是炒、熘、燒、炸，從制作美食的那一刻開始，從“吸力”、“火力”等核心功能，以及清潔、殺菌等健康體驗上做足功夫，帶給用戶最完美的健康廚房以及美味佳肴。

不久前，老闆電器聯手天貓、各大家裝品牌推出工廠直購節，從9月26日至28日，僅72小時，創造1141萬銷售額，交出一份亮眼的成績單。

中怡康的監測數據則顯示，在同等價位的情況下，2019年上半年，老闆油煙機8229S、5900S和老闆燃氣竈9B52的市場零售額份額名列排行榜第一。這些産品由于出色的性能,深受用戶追捧,成為老闆電器的“年度機皇”。

如今，恰逢史上最長雙十一，老闆電器更将大展拳腳，為用戶帶來更多驚喜。

健康的身體是一切生活的基本保障，在科技進步的羽翼下，在“制造向創造”的轉型升級中，中國廚電将美食與健康帶到全世界。将中國悠久的飲食文化與先進的科學技術相結合，讓每個家庭都享受到由精湛科技帶來的輕松烹饪，這是老闆電器始終貫徹的使命與責任。

關于健康，老闆電器并不孤軍奮戰。根據德勤與消費品論壇聯合發布的《2019年健康産業發展報告》顯示，針對75家全球領先消費品公司(其中39%來自亞太地區)的調研發現，逾98%的公司稱，已根據健康政策調整了其産品配方;逾70%的公司已開始提供低鹽或低糖産品，并已有兩百萬員工參加了公司的健康行動。

可見，健康已經是全球企業共同探讨的關鍵問題。伴随健康經濟的逐步擴增，以及人們逐步提升對健康的重視，在未來的發展中，“健康”必成為廚電領域發展中最重要的一環。

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