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怎麼炒五花肉才嫩才好吃

美食更新时间:2025-04-13 05:47:32

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）1

不好意思，視頻裡衣服袖子遮擋了鏡頭

By 愛吃肉的陽崽

用料

五花肉 300克
尖椒 6～8個
大蒜子兩瓣
香辣醬一勺
洋蔥 1個
生抽、老抽适量
蚝油 1勺
鹽适量
油适量

做法步驟

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）2

1、備好食材，請忽略旁邊的黑木耳^_^

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）3

2、鍋内放油放入切好的五花肉爆出油，要去皮哦

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）4

3、炒成顔色變白，肥油稍微炸幹點盛出

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）5

4、鍋中留點油放入辣椒和大蒜子爆香

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）6

5、放入香辣醬

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）7

6、再放入洋蔥炒香

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）8

7、之前炒的肉放進去，放剩下的調料

怎麼炒五花肉才嫩才好吃（做出的爆炒五花肉越吃越香）9

8、可以出鍋裝盤啦，好下飯哦

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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