作者:妳吃我做
用料
土豆 兩中的
小蔥 适量
精煉菜籽油 适量
鹽 适量
做法步驟
1、土豆切三粗絲
2、小蔥将蔥白蔥葉分開切段
3、土豆絲過開水至6-7成熟。可以口嘗以自己口感為宜
4、将土豆絲濾出,如圖将鹽放好
5、鍋中适量油,大火,低油溫煸香小蔥
6、出蔥香下土豆絲翻炒
7、在适當的時機下蔥葉
8、做完收工
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