今天給大家推薦幾道被不少人稱贊的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特别簡單，5分鐘就可以搞定，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，非常特别适合上班族的首要選擇喲，喜歡的朋友快來看看吧。
【紅燒香辣牛蛙】
食材以及調味料的準備：牛蛙，小米椒，大蒜，姜片，幹辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，鹽，玉米澱粉。
烹饪制作步驟：
1、牛蛙清洗幹淨，加入适量料酒、玉米澱粉、生抽蓋上保鮮膜腌制2小時左右。
2、腌好以後，鍋裡倒油燒熱，放大蒜、小米椒、姜片、幹辣椒爆香，倒入腌好的牛蛙翻炒3分鐘。
3、接着加入蚝油、生抽、老抽繼續翻炒2分鐘，炒至差不多熟的時候，再放入辣的螺絲椒翻炒均勻。
4、鍋裡倒入适量清水或者啤酒，水位比牛蛙低一些喔，牛蛙煮太久會老的，大火燒開就轉小火焖3~5分鐘。
5、最後揭蓋時加點五香粉、孜然粉，起鍋時再淋上的醋即可。
做法超級簡單，免油炸的紅燒香辣牛蛙就做好啦，肉軟嫩不腥，敲極好吃下飯~
【尖椒小炒肉】
食材以及調味料的準備：五花肉，尖椒，大蒜，醬油，醋，料酒，蚝油，鹽，
烹饪制作步驟：
1、把五花肉切片，加入料酒、澱粉、醬油、蚝油和鹽腌制15分鐘；尖椒斜切，大蒜切顆粒狀備用。
2、起鍋熱油，放入大蒜爆香後，倒入腌制好的五花肉煸炒出油脂，這樣炒出來的肉才會香喲。
3、把煸出過多的油盛出後，再加入1勺醬油、1勺料酒、1勺蚝油和一丢丢的醋調味翻炒均勻。
4、最後放入尖椒，加入适量的鹽繼續翻炒1分鐘即可出鍋。
這道尖椒炒肉的做法特别簡單，也沒什麼技術含量，基本上5分鐘的時間就可以搞定，對于上班族來說，是一個很好的選擇喲。
【家常版黃焖雞】
食材以及調味料的準備：青椒，紅椒，香菇，土豆，雞腿，生姜，大蒜，食鹽，色拉油，黃豆醬，蚝油，生抽，老抽，白糖，料酒。
烹饪制作步驟：
1、把雞腿斬成小塊，用清水浸泡出血水，然後冷水下鍋，放入姜片和料酒、煮出浮沫後撈出、用溫水沖洗幹淨。
2、鍋中加入适量的色拉油，倒入生姜、大蒜和雞塊翻炒出香味，淋入适量料酒翻炒均勻。再依次放入适量的黃豆醬、生抽、老抽、蚝油和白糖，翻炒均勻後倒入适量的開水。
3、大火煮開後轉小火焖15分鐘，倒入土豆塊和香菇繼續焖10分鐘，最後倒入青、紅椒，撒少許鹽翻拌均勻，大火收汁就可以出鍋啦！
超級省時的下飯神菜，湯汁濃郁，雞肉滑嫩入味，土豆綿軟細膩，上桌秒沒菜系列，米飯一定要多備些喲。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
