哈爾濱紅腸是哈爾濱非常有特色的特産,也是哈爾濱最受歡迎的小吃排名中的一名,哈爾濱的紅腸味道鮮美,不管是炒着吃還是蘸着醬料吃,都非常的好吃,紅腸香又酥脆,一口咬下去還有淡淡的煙熏香味。
2.秋林大列巴
秋林大列巴是一種老少皆宜,耐放耐存的面包,它是由俄羅斯傳過來的,因為俄羅斯和哈爾濱的距離比較近,所以傳統工藝得到了很好的傳播,這種面包外形非常的大,一整塊面包能吃上許久。
3.凍梨
凍梨是一種将梨這種水果完全冰凍之後的産物,非常符合哈爾濱的氣候文化,通過冰凍的方式,将梨的水分變成冰沙,在夏天,一口咬下去,水果的清甜加上沙冰的冰涼感,能夠很好的解暑。
4.馬叠爾冰棍
馬叠爾冰棍是有着百年曆史的一個冰棍品牌,冰棍的制作方式相對來說沒有那麼複雜,主要着重于牛奶和雞蛋融合在一起的奶香味,沒有任何色素的添加,吃起來就是清甜的奶味。
5.猴頭菇
猴頭菇是哈爾濱非常珍貴的一種特産,它是由一種真菌衍生而出,它的身體有着毛茸茸的絨毛感,非常的像猴子的頭,所以被叫做猴頭菇,它的味道鮮美,而且有醫用價值,不管是做成菜肴還是滋補都是非常好的。
6.亞溝粘豆包
亞溝粘豆包被認定為哈爾濱的國家級地理标志産品,有着非常悠久的曆史,所蘊含的時代意義也非常的深刻,整個豆包看起來就像小小的圓球,顔色是米黃色,軟糯可口的糯米在嘴裡非常的有黏附感。
7.老鼎豐糕點
老鼎豐的糕點在我國已經形成了一道品牌效應,不斷擴大的包裝食品,成為了人們過節送禮必備的一道美食,老鼎豐在哈爾濱已經有着100多年的傳承了,其制作的糕點酥軟可口,香味四溢,非常的好吃。
8.張飛扒肉
張飛扒肉是哈爾濱非常好吃的一道美食,它是由一大塊一大塊鮮美肥嫩的牛肉制作而成,加入店家傳承了許久的獨特配方,讓整塊肉吃起來肥而不膩、滿口生津,是非常值得帶回去給親朋好友品嘗的一道特産。
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