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藕片炒什麼好吃

美食 更新时间:2025-01-20 10:58:25

藕片炒什麼好吃?可以做藕片炒辣椒,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于藕片炒什麼好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

藕片炒什麼好吃(藕片的烹饪方法)1

藕片炒什麼好吃

可以做藕片炒辣椒,具體做法如下:

材料:鮮藕400克,紅燈籠椒1棵,切碎,鹽3克,味精3克,青蔥2棵,香油3克

鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。

将藕片在沸水中燙1分鐘撈出;過冷水瀝幹。

炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘;下味精調味即可出鍋裝盤,滴上香油,撒上蔥花即可上桌。

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