品嘗美食,本來是一件非常輕松 愉快的事情。
一般來說,一道菜端上餐桌,用筷子将其放入口中,即可享受無窮的美味。
然而這個世上總有些食物,你需要花很大的功夫,才能一飽口腹之欲。
千百年來人們為了吃以下食物而受盡了苦頭,甚至還有人付出了生命作為代價。
到底是哪些食物,如此冥頑不靈呢?
說起西安美食,不得不提久負盛名的羊肉泡馍。
一碗正宗的羊肉泡馍,濃香撲鼻,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,成為了許多外地遊客來到陝西的必點菜式。
然而,這道羊肉泡馍中的【馍】,是先要自己親手掰的!
這道菜的制作流程是這樣的:
先給你上一塊馍,要你親手掰:
你需要将馍掰碎,馍粒越小越入味:
最後,這些馍粒會回到廚房,交給廚師來進行最後一道工序:煮馍
問題就出現在最初這個【掰馍】上。
首先這麼大一個馍,你要一點點将它掰碎,碎塊要黃豆粒大小。
其次你還不能打馬虎,如果掰得不夠細,服務員會讓你重新掰,掰到可以為止。
我們來仔細分析一下這個GIF:
我們可以看到:掰馍時,全靠拇指使力,幾乎可以肯定的是,掰久了,你的拇指骨、肌肉群必定酸痛難頂。
此外,一旦你指甲長一點,還有可能面臨指甲掰斷、弄折的危險。
【第一個馍酸,第二個馍累,第三個馍疼】,是初學者的标配。
這馍是個硬茬子,掰起來跟掰磚似的,沒點手勁掰都掰不動。
吃飯5分鐘,掰馍1小時,想想看你要掰一塊磚頭掰這麼久,手不抽筋已經很幸運了!
所以女生們,剝蝦算什麼啊?要是碰上願意給你掰馍的爺們就嫁了吧!
吃完煎餅我臉腫了!一位山東人曾這麼跟我說過:
别把煎餅當成紙,一頁一頁撕着吃,這與山東人的豪爽性格不符。
煎餅卷起來之後,的确需要費點事才能扯斷吃下去。
經年累月的鍛煉與進化,我們山東人在咬合力方面除了鳄魚沒怕過誰。
看得我一愣一愣的。
究其原因,是因為山東煎餅在熱乎乎的時候,餅皮的水分被烘幹了,所以吃起來是脆的。
當煎餅放涼後,受潮回軟,就會變得超級有韌性。
外地旅客往往不能一口咬斷煎餅,而選擇撕開。
這種行為毫無疑問會被部分山東老鐵嫌棄。
“一口咬開煎餅,是對煎餅師傅最起碼的尊重。”他們如是說。
我給大家描述一下食用感受:
首先一口咬下去,會覺得煎餅非常韌,怎麼都咬不開,哪怕你咬到太陽穴都裂開了也無濟于事。
然後你開始不顧形象、面目猙獰地咬着煎餅,如同惡狼一般。
第二天,你的腮幫子就腫了,隻能喝粥。
因此,山東漢子的牙口一般都很不錯,吃嘛嘛香這一傳統藝能,想必也是吃煎餅磨練出來的吧!
不說了,我腮幫子開始酸了。
就在剛剛,我給我座位的一個核桃拍了張照。
這個核桃是一位同事給我的,放在我的座位上已經快一個月了。
你問我為什麼不吃?
當然是因為我沒辦法打開啊!
瞧瞧這細微的切口,這個廠家到底是對我們的指甲多有信心,才切這麼小?
如果我在家,毫無疑問我将會重拳出擊,将核桃直接砸地上砸爛再吃,可在辦公室我不可以這麼做。
每次當我吃這類帶殼的堅果,我總是沒有辦法剝去它們的外衣,核桃是,夏威夷果也是。
現在有開殼器當然方便,可早年設備不齊全、或者你身上沒帶開殼器時,這才是噩夢的開始。
即使你有了開殼器,依然會有部分夏威夷果根本打開不了,需要手動剝殼。
除了夏威夷果,【未開口】的碧根果也是重災區之一。
就這種口都沒開要你自己剝殼的碧根果,你還是殺了我吧,我不吃了。
這些年我見過:
用牙磕夏威夷果把牙磕掉的教授;
用門夾核桃把門夾壞的表弟;
剝着剝着把指甲弄斷的阿姨。
剝堅果的痛苦,懂得都懂。
請回答問題:當您得到了一個椰子,您會怎麼處理?
A.用菜刀砍
B.用開椰器打開
C.将頭撞向椰子
我們使用排除法逐個看:
首先A肯定是錯的,用菜刀十分危險,稍有不慎就有可能會誤傷自己。
并且椰子殼極其堅硬、坦度奇高,堪稱肉裝坦克,總給我一種殺人兇器的錯覺。
稍有不慎,可能就是這種下場:
其次B也是錯誤的,我們首先來看看開椰器:
開椰器用來開椰子的手柄是鈍的,這就意味着你很難将開椰器定位。
即使定位成功,你也得費很大勁才能打開,更重要的是:
你把椰子打開了喝椰汁,那裡面的椰肉怎麼辦???
所以B選項也是不對的。
因此,正确答案選C:将頭撞向椰子,大家學會了嗎?
每當我喝安慕希時,我總感覺自己喝不幹淨。
沒喝幾口就喝完了,看看裡面,發現至少還有三分之一的酸奶挂在杯壁。
每次我就在那拼命吸,吸到窒息,就想把剩下的酸奶給吸出來。
我:握住盒身用力甩幾下,把剩下酸奶甩到盒低,然後吸掉
我媽:管孔對着嘴,邊倒邊擠
我爸:盒子擠變形擠出來
我表弟:把盒子拆了舔幹淨
直到有一天,我同事跟我說:
“你們難道沒有一個人會把盒子四個角鋪開嗎?”然後給我示範了一遍。
後來我按照他的方法喝了一遍…
怎麼還是吸不了所有的奶啊!
強烈建議袁隆平爺爺轉戰酸奶領域,讓我們早日喝到不粘杯壁的安慕希/純甄/莫斯利安!
除了以上這些食物,你還知道哪些“累人”的食物呢?
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