西紅柿金針菇打鹵面-tft每日頭條

西紅柿金針菇打鹵面

美食更新时间:2024-11-10 11:32:12

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）1

天氣越來越熱，涼拌菜成為餐桌上的主角。涼面做法簡單快速，特别适合懶人。口感酸辣開胃，專治夏天沒胃口！再加上點仲景新出的香菇小丁，媽呀！不要太好吃了吧！

By 霸道的獅子座【豆果美食官方認證達人】

用料

金針菇 1把
油 1小碗
鹽 3克
味極鮮 20克
陳醋 15克
黃瓜半根
雞精 2克
蒜末 20克
辣椒粉 5克
白芝麻 5克
香蔥适量
小米椒 1個
鮮面條 300克

做法步驟

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）2

1、準備好所有的食材

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）3

2、面條放入鍋中煮至斷生，沒有白心即可

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）4

3、立刻撈出放入冰水過涼

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）5

4、金針菇煮熟

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）6

5、黃瓜切成絲

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）7

6、碗裡的蒜末，辣椒粉，白芝麻澆入燒開的熱油。

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）8

7、加入小蔥和小米辣

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）9

8、加入陳醋15克

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）10

9、加入味極鮮醬油20克

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）11

10、加入鹽3克

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）12

11、加入雞精2克，攪拌均勻。

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）13

12、把煮熟的金針菇放在面條上

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）14

13、再放上黃瓜絲

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）15

14、澆上剛才制作的油辣子！

西紅柿金針菇打鹵面（金針菇涼拌面）16

15、加上仲景的香菇小丁，更加美味哦！

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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