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明太子芝士烤土豆做法

美食 更新时间:2024-12-05 04:56:24

明太子芝士烤土豆做法(小薇de美食明太子土豆餅)1

做法步驟

1、準備好圖中材料。

2、洋蔥切末。備用。

3、整顆土豆放入開水中煮熟,撈出,去皮,搗碎。

4、切好的洋蔥末倒入土豆泥中。

5、加入鹽,黑胡椒,雞精攪拌均勻。

6、把明太魚條切成小塊。 準備好的幹酪也切小塊。

7、拌好的土豆泥捏成凹形,放入明太子魚子和幹酪,然後搓圓。 裹上小麥粉,雞蛋清和面包粉後即可放入油鍋中炸。

8、炸至金黃後即可撈出。擺盤,開吃咯~

小貼士

由于土豆是已經煮熟過的,所以油炸的時候隻需炸至表面金黃即可。

心情故事

明太子其實就是用辣椒和香料腌制過的明太魚籽。是日本料理中的重要特色原料。将明太子和莫薩裡拉幹酪一起包裹在美味的土豆泥中,炸至金黃。就做成了美味的明太子土豆餅。外皮金黃酥脆,加上可以拔出絲來的莫薩裡拉幹酪。光看起來就那麼有食欲。大家快去試試看吧

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