白玉菇的做法怎麼做好吃?白玉茹洗淨備用;鍋中燒水,水中加少許鹽,水開後将白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘後取出放入涼水中過涼;,下面我們就來聊聊關于白玉菇的做法怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
白玉茹洗淨備用;
鍋中燒水,水中加少許鹽,水開後将白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘後取出放入涼水中過涼;
黃瓜、胡蘿蔔切絲備用;
将胡蘿蔔絲放入熱水中焯燙一下再過涼取出;
将白玉菇瀝幹水後放入一容器中;
将黃瓜絲、胡蘿蔔絲也一同放入容器中;
依據個人口味依次放入鹽、紅油、糖、魚露、香油、陳醋、生抽;
充分攪拌後裝盤,涼拌白玉菇就做好啦。
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