炸雞腿簡單做法孩子自己就能做-tft每日頭條

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做

美食更新时间:2024-09-02 14:15:39

大家好，我是綠江味道。前幾年特别火的一部韓劇《來自星星的你》中的，女主角千頌伊在下雪的時候說的一句：“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒呢？”于是啤酒配炸雞就火了起來。炸雞是特别好吃的一道美食，讓你百吃不厭，做起來也非常簡單，今天我把我做炸雞的方法分享給小夥伴們，希望你們會用的上。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）1

首先準備雞腿兩個，常溫雞蛋3顆，玉米澱粉2勺，普通面粉2勺，蔥姜蒜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，生抽1勺，鹽10克。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）2

第一步，把買回來的雞腿用清水沖洗幹淨，再用清水浸泡半個小時，浸泡好後，撈出控幹水分，用刀把雞腿的骨頭剔出來，骨頭剔好後，用刀把雞腿肉切成大塊。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）3

第二步，蔥去皮洗淨，用刀切成段，姜洗淨切片，大蒜去皮洗幹淨切片，一起放入雞腿肉裡，再加入料酒，胡椒粉，生抽，鹽，攪拌均勻，這個步驟一定要用手抓拌均勻，不能用筷子啊什麼工具攪拌，那樣入味不行，隻有用手抓拌，這樣非常入味，腌制三十分鐘。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）4

第三步，大碗裡磕入雞蛋，用筷子攪散備用，再準備一個大碗，倒入普通面粉和玉米澱粉，攪拌均勻，把腌制好的雞腿肉，取一塊放入面粉的碗中打個滾，裹上一層面粉後，再上蛋液裡洗個澡，依次做好，放在一旁備用。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）5

第四步，把雞腿肉都挂好漿以後，起鍋熱油，油溫達到五成熱的時候，下入雞腿肉，小火慢炸，炸制熟透，撈出控油。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）6

第五步，油鍋繼續加熱，油溫升高後，把炸熟的雞腿肉再次放入油鍋裡，複炸一次，炸至表面金黃，酥脆即可撈出控油，這個炸雞就做好了，可以在上面撒上一層孜然粉，椒鹽，或者番茄醬，根據自己的口味，喜歡哪個就加哪個，非常好吃，外酥裡嫩，吃上一塊，就欲罷不能了，手不自覺的又上盤子裡拿下一塊，非常好吃，一家人，坐在一起，吃着炸雞，喝着啤酒，可樂，看着韓劇，在這個越來越冷的天氣，是不是極大的享受啊，小夥伴們趁着周末，家人都休息的時候，準備一盤炸雞，和家人在一起吃着炸雞，聊聊這一周的所見所聞，是不是比各自玩着遊戲要好很多啊，覺得綠江味道說的對，就給個雙擊評論一下吧。

炸雞腿簡單做法孩子自己就能做（孩子最愛吃的炸雞腿做法）7

自己在家做的，幹淨又衛生，吃起來才放心，隻要按照這個比例，新手也會零失敗，不信你就試一試，做給家人吃保證一次就成功。如果喜歡我做的美食就關注我吧，幫忙點贊，收藏和轉發哦，還可以點擊我的頭像觀看其他關于美食的完整視頻哦，也歡迎大家評論區留言指導，謝謝。

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